Farmaekoloji

5 Aralık Salı günü düzenlediğimiz "Matcha nasıl demlenir?" etkinliğimizde  Naoki  Yamamoto ile Matcha demlemeyi öğrendik ve getirdiği kimonoları deneyerek eğlenceli vakit geçirdik.   Etkinlikte  Naoki  Yamamoto ilk olarak bize Matcha demlemek için getirdiği malzemeleri tanıttı ve bu malzemelerin ne işe yaradıklarını anlattı. Daha sonrasında karşısına bir kişi rica etti ve  seramoni  için eşyalarını çıkardı. Karşılıklı olarak selam verdikten sonra Japon kültürüne özgü mendil katlama yöntemini bize gösterdi ve katladığı mendille çıkardığı eşyaları belirli silme yolları ile temizledi. Temizleme işlemini bitirdikten sonra kasesine  matchayı  aldı ve üstüne kaynar suyu ekleyip özel fırçası ile çırpmaya başladı. Çayın hazır olduğundan emin olduktan sonra karşısındaki kişiye  matchayı  ikram etti.  Matchayı  alan kişi hafif üste doğru tutarak teşekkür etti ve  matchanın  tadına baktı. Tadım yapılırken  Naoki  ...

  Liquidambar orientalis Mill. ANADOLU SIĞLA AĞACI Relikt endemik tür kavramını hiç duymuş muydunuz? Kelime anlamı olarak kalıntı, eskiden  kalma demek olan relikt terimi, jeolojik zamanlardan beri geniş yayılış göstermesine rağmen  zamanla yaygınlığı azalıp belirli bir bölgede sınırlı kalan türler için kullanılmaktadır.  Türkiye’de geleneksel adıyla ‘günlük ağacı’ olarak da bilinen Anadolu sığla ağacı  ( Liquidambar orientalis Mill. ) Türkiye’nin güneybatısında bulunan relikt endemik türe örnek bir  bitkidir. Ilıman biyomda yetişen bu bitkinin doğal habitatı orman, çalılık ve sulak alanlardır.  Türkiye’de sığla ağacı Muğla’nın güney kesimlerinde; Marmaris, Gökova, Köyceğiz ve  Fethiye ilçelerinde yer almaktadır. Bu coğrafyada bitkinin kesintisiz olarak bulunduğu en  büyük alanı Köyceğiz-Dalyan Özel Çevre Koruma Bölgesi oluşturmaktadır.  Sığla ağacı ekolojik ve ekonomik olarak değerli bir türdür. Uzun yıllar hayatta kalmayı  başarmı...